Welkom

Museum It Tsiispakhûs is een  klein geregistreerd sfeervol museum gevestigd in een voormalig kaaspakhuis, een rijksmonument uit 1905. Door de sfeer, de voorwerpen en de kaasplanken op de kaaszolder wordt u meegenomen naar het zuivelverleden van boter-en kaasmaken en in gedachten ziet u de kaasrijping. Het museum is gelegen aan de Bolswarder Trekvaart, ook omdat iedere eigenaar van het kaaspakhuis vroeger beurtschipper was.

Dat Wommels en de omliggende dorpen al een lange zuivelgeschiedenis kennen blijkt  uit de twaalf opvallend solide gebouwde kaaskoopmanshuizen die het dorp telt en uit de rond 1875 aangestelde waagmeester van het ‘waaggebouw‘ destijds, onderdeel van het huidige café-restaurant in Wommels.

Op de begane grond is dit jaar 2019 de wisseltentoonstelling getiteld     “Boer zoekt……….fabriek”  te zien Door de komst van de vele zuivelfabrieken eind 19e eeuw veranderden de werkzaamheden van de boerin, de werkgelegenheid in de dorpen en het transport van melk, ingrijpend.

De permanente expositie op de kaaszolder  kunt u aan de hand van oude schoolplaten de weg van de melkwinning volgen tot boter en kaas. Hier staat ook de unieke modelstoomboterfabriek uit ca. 1910 die in werking  mag worden gezet.